Tęsime apie žiniomis apie
vynus. Šįkart prancūziškas raudonasis sausas vynas Melesan Bordeaux, Recolte 2014, kurį galėtume pavadinti „stipriu“
vynu. Tiesą sakant, vakarui balkone be maisto jis kažin ar itin tiktų, nes toks
vynas reikalauja kokio nors maisto – veikiausiai tiktų mėsos patiekalai nei
sūris ir vaisiai.
Vynas ne iš mano
repertuaro, tačiau tikrai suras savo filosofišką vertintoją. Skonis kiek
rūgštokas, tiesą sakant, man jis gerokai rūgštokas, todėl kai kam gali sutraukti
gomurį, tačiau kas vertina aitrius raudonuosius sausus vynus, manau, jis
patiks. Vynas toli gražu nėra lengvas, lengvumas pasireiškia po kurio laiko,
kai po rūgštingumu „atplaukia“ lengvos vanilinės natos, tada visgi abejonės dėl
vyno prastumo dingsta, nes burnoje „nusidažo“ savotiška vaivorykštė, visa gama.
Nepaisant išsikristalizavusio turtingumo, pirmasis įspūdis visada laimi prieš
paskutinį gurkšnį, tad vargu, ar šį vyną rinkčiausi antrąkart.
Mano
įvertinimas: 6/10 ●●●●●●○○○○
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą