Raudonasis sausas vynas "Malesan Bordeaux, Recolte 2014" (Prancūzija)

Tęsime apie žiniomis apie vynus. Šįkart prancūziškas raudonasis sausas vynas Melesan Bordeaux, Recolte 2014, kurį galėtume pavadinti „stipriu“ vynu. Tiesą sakant, vakarui balkone be maisto jis kažin ar itin tiktų, nes toks vynas reikalauja kokio nors maisto – veikiausiai tiktų mėsos patiekalai nei sūris ir vaisiai. 

Vynas ne iš mano repertuaro, tačiau tikrai suras savo filosofišką vertintoją. Skonis kiek rūgštokas, tiesą sakant, man jis gerokai rūgštokas, todėl kai kam gali sutraukti gomurį, tačiau kas vertina aitrius raudonuosius sausus vynus, manau, jis patiks. Vynas toli gražu nėra lengvas, lengvumas pasireiškia po kurio laiko, kai po rūgštingumu „atplaukia“ lengvos vanilinės natos, tada visgi abejonės dėl vyno prastumo dingsta, nes burnoje „nusidažo“ savotiška vaivorykštė, visa gama. Nepaisant išsikristalizavusio turtingumo, pirmasis įspūdis visada laimi prieš paskutinį gurkšnį, tad vargu, ar šį vyną rinkčiausi antrąkart.

Mano įvertinimas: 6/10 ●●●●●●○○○○

Raudonasis sausas vynas: "Malesan" - Cabernat Sauvignon, 2014 [Prancūzija]

Laba diena,

Šiandien mūsų virtuvė nori pasidalyti ir vyno atradimais. Su prancūziškai vynais elgiuosi itin atsargiai, kadangi tai tikra loterija ir ne visada pavyksta „užtaikyti“ gero vyno. Esu iš tų, kurie praktiškai žino, kurie iš gertų ir ragautų vynų patinka, bet visada renkasi vis kitą, nebent tingisi rinktis. Kažkaip vis norisi atrasti vis kitokį vyną, pajusti dar niekada nesuvoktą šio gėrimo filosofiją.

Paskutiniuoju metu mane lydėjo gana prasti arba tik vidutiniški raudonieji sausi vynai ir šįkart man draugas pasiūlė įsigyti prancūziška „Malesant“ su klasikine vynuoge Cabernet Sauvignon, 2014 laidos, o aš pavargęs nuo pasirinkimo, ėmiau ir sutikau, juolab, kad buvo visai neprasta nuolaida ir galimas daiktas, daugiau niekada šis vynas nepasipainios kelyje.

Visgi vynas buvo labai geras. Kažkaip nuo pat pirmo gurkšnio ir sodrios spalvos. Mėgstu gomurį apsemiančius poskonius. Daug vynų yra vandeningi, tačiau šis nei rūgštus, nei sutraukia liežuvį, priešingai – pripildo gana brandžiais, „pilnais“ poskoniais. Kvapas – daugiau brandžių vaisių, šiek tiek jaučiamas ir gėlių aromatas. Pirmieji gurkšniai buvo apšilimas ir vos vos visgi jaučiamas vandeningumas, tačiau vėliau ši abejonė išsisklaido ir galima mėgautis elegantiškais brandžiais skoniais, lengvu vyno garavimu per taurės briaunas. Tiesiog mėgavausi ir tiek.

Įvertinimas: 9/10