Laba diena,
Šiandien mūsų virtuvė
nori pasidalyti ir vyno atradimais. Su prancūziškai vynais elgiuosi itin
atsargiai, kadangi tai tikra loterija ir ne visada pavyksta „užtaikyti“ gero
vyno. Esu iš tų, kurie praktiškai žino, kurie iš gertų ir ragautų vynų patinka,
bet visada renkasi vis kitą, nebent tingisi rinktis. Kažkaip vis norisi atrasti
vis kitokį vyną, pajusti dar niekada nesuvoktą šio gėrimo filosofiją.
Paskutiniuoju metu mane
lydėjo gana prasti arba tik vidutiniški raudonieji sausi vynai ir šįkart man
draugas pasiūlė įsigyti prancūziška „Malesant“ su klasikine vynuoge Cabernet
Sauvignon, 2014 laidos, o aš pavargęs nuo pasirinkimo, ėmiau ir sutikau,
juolab, kad buvo visai neprasta nuolaida ir galimas daiktas, daugiau niekada šis
vynas nepasipainios kelyje.
Visgi vynas buvo labai
geras. Kažkaip nuo pat pirmo gurkšnio ir sodrios spalvos. Mėgstu gomurį
apsemiančius poskonius. Daug vynų yra vandeningi, tačiau šis nei rūgštus, nei
sutraukia liežuvį, priešingai – pripildo gana brandžiais, „pilnais“ poskoniais.
Kvapas – daugiau brandžių vaisių, šiek tiek jaučiamas ir gėlių aromatas. Pirmieji
gurkšniai buvo apšilimas ir vos vos visgi jaučiamas vandeningumas, tačiau
vėliau ši abejonė išsisklaido ir galima mėgautis elegantiškais brandžiais
skoniais, lengvu vyno garavimu per taurės briaunas. Tiesiog mėgavausi ir tiek.
Įvertinimas:
9/10
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą