Kartais
tiesiog norisi kažko saldesnio, todėl tokiu atveju siūlome vištienos krūtinėlės
kepsniukus su slyvų ir apelsinų padažu.
Ingredientai
Apie 1-2 kg. Vištienos krūtinėlės filė
Druska
Pipirai
Karis
Padažui:
150 g. džiovintų slyvų
5 vidutiniai apelsinai
Supjaustykite
vištienos filė stambiais gabalais. Pirmiausia juos pamarinuokite druskos,
pipirų ir kario padaže. Vėliau juos pašaukite į orkaitę +200C* ir kepkite iki
vidutinio minkštumo. Paprastai užtenka 15-20 min.
Kol
kepa, galite pasidaryti padažą. Supjaustykite džiovintas slyvas razinos dydžio
gabaliukais. Išspauskite apelsinų sultis. Po to pakaitinkite apie 5-10 minučių
ant silpnos ugnies. Kuo labiau virs, tuo labiau padažas tirštės.
Išimkite
vištieną ir patiekite jį su padažu prie ryžių arba bulvyčių.
Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą