2021 m. gegužės 9 d., sekmadienis

Receptas. Špinatų salotos su mocarelos sūriu ir pomidorais

 

Pavasaris! Norisi savo organizmą užtvindyti ne tik saulės šviesa bet ir geležimi. Kas turi daug geležies? Taip, špinatai! Todėl siūlome pasigaminti lengvas ir gardžias špinatų salotas.

Ingredientai:

500 g. špinatų salotų.

100-150 g. mažų pomidoriukų

100 g. agurkų.

50 g. džiovintų pomidorų

100 g. mocarelos sūrio

Didelis šaukštas pestos padažo

Žiupsnelis druskos

Žiupsnelis pipirų.

Šviežias salotas nuplaukite, susmulkinkite jums patinkančiu dydžiu. Geriausia naudoti mažuosius pomidoriukus, kadangi jie traškūs ir rūgštoki. Agurkai – kuo šviežiausi, nes suteiks gaivumo ir papildomo traškesio. Susmulkinkite džiovintą pomidorą. Mocarelos sūrį supjaustykite vidutiniškais kubeliais, pagardinkite prieskoniais ir bazilikų padažu. Išmaišykite ir smaguriaukite, jausdami puikų traškesį ir daržovių sultingumą!